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Foie gras sauce aux airelles et poireaux - Supertoinette, la cuisine facile !

Source: http://www.supertoinette.com

Directives

Enlever les feuilles abîmées, couper le poireau en son centre, rincer sous l'eau froide. Enlever les parties vertes, égoutter . Verser l'eau dans la poêle. Dans la poêle, ajouter fond de volaille, poireau. Porter à ébullition, mélanger, poivrer, saler, couvrir , mettre en feu do [...]

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Ingrédients

crème
beurre
farine
vanille
rhum
poireau
vermouth
volaille
cassis
pâtes
maïzena
maizena
creme
légume

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

crème
beurre
farine
vanille
rhum
poireau
vermouth
volaille
cassis
pâtes
maïzena
maizena
creme
légume

Difficulté: Difficile

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