Moules sans chutney vinaigrette

Des moules exotiques par une froide soirée d'hiver, ça nous transporte ailleurs ..... ;) J'en profite pour vous présenter un nouveau venu dans ma maison, il[...]

Des moules vapeur ..... quel bonheur !  Ici, les saveurs asiatiques donnent le goût du voyage....Videz votre bol avant qu'elles ne disparaissent!  Moules[...]

Souvenir de vacances et d'un repas sous la vigne... Ingrédients (pour 4 personnes): 32 grosses moules 2 échalotes 2 gousses d'aïl 1/2 botte de persil frais[...]

Ingrédients : 1 kg de moules 1 càs d'huile 1 oignon haché 4 gousses d'ail hachées 1 à 2 càc de piment rouge haché 2 tiges de lemon-grass (citronnelle), parties[...]

20 (à 30) grosses moules (Si vous prenez des moules de bouchot vous pouvez augmenter la quantité.) Beurre persillé De la chapelure Du citron Préparation Etape[...]

1 kg de moules fraîches 1 oignon 20 g de beurre doux 5 cl de vin blanc sec 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 jaune d’œuf le jus d’un demi-citron 4[...]

1 kg de moules fraîches 2 gousses d'ail 12,5 cl de vin blanc sec le jus d'1 citron 4 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1[...]

1 kg de moules Saint Louisienne 100 g de gingembre 2 c. à soupe de yaourt 2 citron verts huile d'arachide sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez bien les[...]

- 2 litres de moules - 50 g d'huile d'olive - 4 échalotes - 2 cuillères à soupe de farine - le jus d'un demi citron - 500 ml de vin blanc - 1 cuillère à café[...]

1 kg de moules déjà cuites avec les coquilles Pour la marinade: 200 g de haricots verts cuits 3 tomates 2 gousses d’ail le jus d’un citron 2 c. à soupe[...]

2 kg de moules 100 g de crème 3 c. à soupe de jus de citron 5 cl de vin blanc sec 1 échalote 1 c. à soupe de persil haché 1 c. à soupe d'huile d'olive poivre[...]

2 l de moules bouchot<br>-1 oignon<br>-1 échalote<br>-beurre<br>-500 ml de vin blanc sec<br>-10 cl de crème fraîche<br>-2[...]

- 32 grosses moules - 2 échalotes - 2 gousses d’ail - 1/2 botte de persil frais - 125 gr de beurre mou - fleur de sel - poivre noir moulu - 50 gr de chapelure[...]

2 kg de moules bouchots 3 cl d'huile d'olive 1 pièce de citron jaune 3 pièces de gousses d'ail demi-botte de persil plat Préparation ÉTAPE 1 Retirez les fils[...]

2 l de moules de bouchot 4 échalotes 2 c. à soupe de farine le jus d'un citron 50 cl de vin blanc 1 c. à café de fumet de poisson 200 ml d'eau 3 brins de[...]