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2 kg de moules 100 g de crème 3 c. à soupe de jus de citron 5 cl de vin blanc sec 1 échalote 1 c. à soupe de persil haché 1 c. à soupe d'huile d'olive poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez et hachez l'échalote. Mettez-la dans un faitout avec le vin blanc. Laissez [...]
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