Filet mignon sans caille pois

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 30cl de vin blanc 1 cs de miel 1 cs de moutarde au piment d'Espelette 1 cs de vinaigre de cidre 1 gousse d'ail 1 pincée de[...]

Ingrédients pour 4 : 1 filet mignon de porc quelques brins de ciboulette Pour la marinade ... 120 g de marmelade d'oranges le jus et le zeste de 2 petites[...]

Nous avons acheté une belle cocotte en fonte tout récemment. Pour l'étrenner comme il se doit (et pour faire plaisir à mon homme), j'ai concocté un filet[...]

Les filets mignon en croûte, j'adore ça ! D'habitude, je le fais classique : enroulé de jambon et de gruyère, ou aussi avec du chorizo. Mais là, j'ai eu envie[...]

- 800 g de filet mignon de porc - 4 gros oignons jaunes - 50 g de lard fumé - 200 g de champignons de Paris frais - 6 belles pommes sucrées - 20 cl de crème -[...]

1 filet mignon de porc 6 brins de ciboulette Pour la marinade : 1/2 pot de marmelade d'oranges (180 g environ) le jus et le zeste de 2 oranges 1 racine de[...]

La julienne est une technique de découpe des légumes en filaments plus ou moins gros. J'ai choisi "gros", cette fois-ci pour ce petit plat tout simple.[...]

Heureusement que je ne cuisine pas tous les jours comme Sara du blog " Ma cuisine de tous les jours " car bonjour les calories sur les hanches. Bien entendu,[...]

1 filet mignon 500ml de cidre doux 1 c à s moutarde 300 g champignon 2 échalotes 2 c à s huile olive 20 g beurre demi sel 20 cl crème liquide farine 1 c à s[...]

Nombre de personnes - + 800 g de filet mignon de porc 4 oignons jaunes 50 g de lard fumé 200 g de champignon de Paris frais 6 pommes sucrées 20 cl de crème[...]

Pouvoir faire un barbecue, cela ne signifie pas pour moi d'y faire cuire que des merguez ou chipolatas. Autant mon mari pourrait se contenter que de cela,[...]