Filet mignon sans chapelure epices

    INGRÉDIENTS ( 2/3 personnes )  - 1 filet mignon 450g  -  200 g de champignons de PARIS  - 80 g de Madère ou 40 g de Cognac  - 125 g de lait  - 40 g de [...]

Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - une barquette de champignons de Paris frais ( ou une boite de champignons de Paris) - 1 pot de crème crème fraîche[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 filets mignons de porc - 750 g de mirabelles - 50 g de beurre - 2 cuillères à soupe de cognac - 2 tasses d'eau - 1[...]

Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - une barquette de champignons de Paris frais ( ou une boite de champignons de Paris) - 1 pot de crème crème fraîche[...]

Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - une barquette de champignons de Paris frais ( ou une boite de champignons de Paris) - 1 pot de crème crème fraîche[...]

1 filet mignon de porc (de 600 g environ) 10 cl de cognac 1 pâte feuilletée 50 g foie gras de canard mi cuit Huile (ou graisse d’oie) 1 jaune d’ oeuf (pour la[...]

Pour 4 personnes: - 1 filet mignon - 2 oignons - 4 gousses d'ail - 40 cl de crème - 10 cl de cognac - sel - poivre Préparation Etape 1 Dégraisser le filet[...]

1 filet mignon de porc (de 600 gr) 10 cl de cognac 250 gr de chanterelles Sel Quelques baies rouges 1 pâte feuilletée du commerce (ou 2) 7 tranches de bloc de[...]

1 filet mignon 3 pêches jaunes (fraîches) huile sel baies et poivre crème fraîche moutarde forte 6 feuilles de basilic frais fond de veau ou 1 bouillon cube[...]

300 g de filets mignon de boeuf 2 g de sel 0.4 g de poivre moulu 40 g de échalotes 5 ml de huile d'olive 14 g de beurre non salé papier d'aluminium 23 ml de[...]

2 beaux filets mignons de porc 20 cl de vin blanc sec 2 feuilles de laurier 5 cl de Cognac 20 cl de crème fraîche 2 échalotes 1 branche de thym 1 c. à café[...]

Filet mignon de porc aux mirabelles Recette du site Marmiton Pour 4 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn ( perso 60 mn ) il faut : 2 filets mignons de[...]

Depuis que je vis en Espagne je fais très souvent du filet mignon de porc. Ici c'est l'une des viandes très bonne et surtout très économique puisque l'on[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4-5 tranches de filet mignon de porc par personne - 20 g de morilles séchées - 3 bottes de queues d' oignon (appelé aussi[...]

Filet mignon de porc aux mirabelles Recette du site Marmiton Pour 4 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn ( perso 60 mn ) il faut : 2 filets mignons de porc[...]