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Carpaccio de betteraves et saumon fumé, Carpaccio rubis, Carpaccio de betteraves, Chabichou, pommes et noix de pécan, Carpaccio de betterave au fromage de chèvre, CARPACCIO de NOIX de SAINT-JACQUES à l'ORANGE et FEUILLES de PRINTEMPS, Carpaccio de betterave, fromage de chèvre, vinaigrette à la framboise
Le FOIE GRAS en SON PALAIS les 23, 24 et 25 Novembre 2012, FOIE GRAS EN CROÛTE DE NOISETTE & LEGUMES OUBLIES, Foie gras mi-cuit / Champignons/ Pomme verte / citron... Pascal Barbot es-tu là?, Foie gras de canard de Floumont mi-cuit, racine de cerfeuil, cacao, Foie gras poêlé, betteraves confites, Foie gras, truffe, patate douce...passion ...noël j - 15, Recette Ptitchef
Burger cajun aux pois chiches et à la patate douce, Burger !, Burger poulet, champignons de Paris, oignons, chèvre, Des Burger 100% végétarien, Burger de betteraves pour le veganuary, Burger végétarien tout rose (ou presque...) betterave, haricots rouges et chutney d'oignons rouges pour Octobre Rose
Rouleaux de printemps aux légumes d'hiver, sauce tamarin-cacahuètes, Rouleaux de printemps aux légumes d'hiver, sauce tamarin-cacahuètes, Rouleaux de printemps tout végétariens au tofu au pesto, courgette et carotte, Rouleaux de printemps autrement ... le retour, version girly ! Rouleaux à la betterave crue et chèvre frais, Rouleaux de printemps aux légumes d'hiver, sauce tamarin-cacahuètes, Rouleaux de printemps très printaniers aux crevettes (ou pas) légumes et fruits (spring rolls with shrimps (or not) vegetables and fruits)
Blinis de légumes (petits pois, betteraves, carottes), Blinis au sarrasin sans gluten et sans lactose et petite tartinable à la betterave, Blinis au tofu soyeux, Blinis aux garden peas, chèvre frais et jambon de parme, Blinis à la betterave, Blinis pour accompagner le cocktail de la Saint Valentin
Sandwich au tofu grillé à l'érable, sauce louisianaise, sandwich betteraves, boeuf, roquette et cheddar fort, Sandwich nordique de betterave, chèvre et sauce au vinaigre de noix, Sandwich cake : pains suédois, saumon et avocat, Sandwich nordique de betterave, chèvre et sauce au vinaigre de noix, Sandwich au tofu grillé à l'érable, sauce louisianaise
Charlotte au chèvre, courgettes, noix et noisettes, bresaola et caramel de balsamique, Charlotte à la betterave et sa crème aux oeufs, Charlotte à la betterave et sa crème aux oeufs, Charlotte au chèvre, courgettes, noix et noisettes, bresaola et caramel de balsamique, Charlotte à la betterave et sa crème aux oeufs
