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Carpaccio de betterave, fromage de chèvre, vinaigrette à la framboise

Source: http://sophiesmarketcafe.blogspot.com

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Je profite de ce post pour vous souhaiter de Joyeuses Fêtes, bien du plaisir avec les gens que vous aimez ! J'ai servi ce carpaccio le soir de Noël en entrée! J'ai adoré la petite vinaigrette à la framboise et le look global de l'assiette! Une réussite! À refaire! [...]

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Ingrédients

fromage
vinaigre
poivre
framboise
bouillon
huile
vinaigrette
roquette
cassis
betterave
olive

Difficulté: Difficile

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VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

fromage
vinaigre
poivre
framboise
bouillon
huile
vinaigrette
roquette
cassis
betterave
olive

Difficulté: Difficile

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