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Amuse-bouche saint-jacques et bettraves

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 oignon (plutôt petit) 1 betterave rouge cuite 1 pomme 8 coquilles saint-jacques (ou 4 à 5 noix de pétoncle surgelées par personnes) 10 cl de crême fraîche semi-épaisse 50 g de lardons fumés Vinaigre balsami [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • oignon
  • compote
  • pomme
  • huile
  • lardons
  • cassis
  • coquillettes
  • betterave
  • coques
  • olive
  • creme
  • pétoncles

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • oignon
  • compote
  • pomme
  • huile
  • lardons
  • cassis
  • coquillettes
  • betterave
  • coques
  • olive
  • creme
  • pétoncles

Difficulté: Difficile


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