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Recettes Poissons & Fruits de Mer

Poissons & Fruits de Mer sans persil aneth mortadelle algues laitue

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Tartare

Tartare

Tartare de boeuf aux haricots plats, Tartare de boeuf et ses crudités, Tartare de saumon frais et pomme verte juste pose sur un blinis et chantilly au citron vert, Tartare de saint jacques crème de basilic et confit de tomates, Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes, Tartare crevettes-saumon à la mangue et à l'avocat

849recettes
Moules

Moules

Moules crèmées aux haricots plats, Moules aux carottes, Moules à la crème, Moules à la bière, Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco., Moules au surumi et lait coco aux épices sur lit de riz.

697recettes

Lotte

Lotte

Lotte sauce aux échalotes, Lotte aux épinards et aux poires confites, Lotte à l'ananas façon chinoise, Lotte à l'aigre douce façon chinoise, Lotte en friture, Lotte et pommes de terre sautées

251recettes
Gambas

Gambas

Dim sum aux gambas à la farine de froment, Gambas flambées, Gambas aux épices façon orientale, Gambas à la crème d'oignons et au Madère, Gambas aux endives et ses crêpes, Gambas au parmesan

250recettes
Tarte au thon

Tarte au thon

Tarte thon, tomate et moutarde, Tarte au thon light, Tarte thon et tomate, Tarte au thon, Tarte au thon, Tarte thon - brocolis - 3,5PP

229recettes
Pavés de saumon

Pavés de saumon

Pavés de saumon aux épices cajun et sa salade de blé, Pavés de saumon et sa sauce pamplemousse, érable et balsamique, Pavés de saumon au miel et à la moutarde, Pavés de saumon laqués au sirop d'érable et au gingembre, Pavés de saumon, laqués au sirop d'érable et au gingembre, Pavés de saumon à l'érable, sauce béarnaise

197recettes
Calamars

Calamars

Calamars aux poivrons, Calamars aux courgettes, au chorizo et au thym, Calamars à l'Escabèche, Comme Chez les Demoiselles, Calamars farcis à l'italienne et promenade dans Gaeta, Calamars farcis (encore !) mais légumes et crevettes cette fois !, calamars en petits rôtis...

151recettes
Salade de crevettes

Salade de crevettes

Salade de blé aux crevettes, à la mangue et aux raisins, Salade de crevettes et de saumon aux poires, Salade de crevettes, bambous et ananas à la citronnelle, Salade de crevettes et de papaye, Salade de crevettes et ananas, SALADE DE CREVETTES ET ASPERGES

144recettes
Rillettes de thon

Rillettes de thon

Rillettes de thon au st Moret - 10PP le gros pot, Rillettes de thon - 9FP pour 2 gros marmitons - 11PP, Rillettes de thon au sésame, Rillettes de thon au kiri, Rillettes de thon, rillettes de thon

139recettes
Huîtres

Huîtres

Huîtres gratinées au sabayon safrané aux légumes croquants, Huîtres du milionnaire, Huîtres Malpèques, Huîtres chaudes au céleri, Huîtres frites à la coriandre et au wasabi, Huîtres no 37 du Joe Beef

121recettes
Brochettes de crevettes

Brochettes de crevettes

Brochettes de crevettes piquantes à la lime, Brochettes de crevettes et de pétoncles à la Jamaïcaine, Brochettes de crevettes et pétoncles sauce aux herbes, Brochettes de crevettes aux agrumes, BROCHETTES DE CREVETTES MARINÉES À LA TESTE, BROCHETTES DE CREVETTES MARINÉES AU PESTO

118recettes
Langoustines

Langoustines

Langoustines et sauce au floc de Gascogne, LANGOUSTINES AU BEURRE À L'AIL, LANGOUSTINES POELEES AUX HERBES, SALADE D'ASPERGES, Langoustines au beurre à l'ail, LANGOUSTINES À LA FLEUR D’AIL ET À LA CRÈME, Langoustines grillées, basilic, citron...

112recettes
Tarte au saumon

Tarte au saumon

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111recettes
Quiche au saumon

Quiche au saumon

Quiche au saumon, Quiche de saumon à l'oseille et tandoori de mamigoz, Quiche au saumon frais & aux légumes d'Alain Passard, Quiche au saumon fumé et aux poireaux, Quiche au saumon sans pate - 6PP / pers, Quiche au saumon et épinards

110recettes
Quiche au thon

Quiche au thon

Quiche au thon et aux olives vertes, Quiche au thon, tomate et olives, Quiche au thon et poivrons, Quiche au thon et à la ratatouille au thermomix ou sans, Quiche au thon, Quiche au thon

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