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MÉDAILLONS DE PORC À L'ÉRABLE, MÉDAILLONS DE PORC, SAUCE AUX CANNEBERGES ET AU PORTO, MÉDAILLONS DE CHEVREUIL – SAUCE POIVRADE AUX AIRELLES & STEAK HACHE DE CHEVREUIL, Médaillons de porc, sauce épicée à la clémentine et frites de légumes racines, Médaillons de porc sauce dijon et herbes de Provence, Médaillons au porto et petits fruits
Escalopes de dinde sauce aux morilles, Escalopes de dinde aux nectarines, Escalopes de dinde farcies aux épinards et à la mozzarella, sauce moutarde au mascarpone, Escalopes de dinde, tomates, courgettes, mozzarella, Escalopes de dinde farcies à la roquette et aux tomates séchées, Escalopes de dinde & ses haricots verts façon "poulet tandoori"