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Escalopes de veau aux endives et mozzarella, Escalopes de veau au vinaigre balsamique, Escalopes de veau au parmesan, poêlée de champignons aux épinards et à la crème, Escalopes de Veau 3 Façons (Michelangelo), Escalopes de veau gratinées aux champignons, Escalopes de veau aux deux moutardes
~Médaillons de porc, sauce au jus de pomme~, Médaillons de porc, sauce crème aux cerises de terre et purée de chou-fleur aux pois chiches, Médaillons de porc aux framboises, Médaillons de porc poêlés, sauce crémeuse aux pommes, Médaillons de porc avec chutney de pêches et gingembre, Médaillons de porc, sauce aux canneberges