Viandes sans épices carrelet

Nombre de personnes - + Pour la cuisson du rôti : 1 rôti de veau (de préférence dans l'épaule) 3 échalotes 2 gousses de ail 1 tomate Poivre Sel Bouquet garni[...]

Je vous avais déjà donné la recette, juste ici ,  et là le principe est le même.  Sauf que je suis dans ma cuisine, que j'en ai fais pour toute la bande et que[...]

4 côtes de porc 6 courgettes 2 gousses d’ail herbes aromatiques : 1 bouquet de ciboulette + 2 branches de basilic le jus d’un ½ citron 25 cl de crème allégée[...]

Le carré est la réunion des côtelettes qui ne sont pas détachées. Enduit d'aromates, le carré est parfumé, la chair cuite autour de l'os est tendre . Demander[...]

1 rôti de boeuf 2 gousses d' ail Champignon 2 oignons (petits et émincés) Pour la sauce du rôti : 1 bol d'eau 2 C à café de fond de rôti 2 oignon (2 petits ou[...]

Nombre de personnes - + 1 saucisse de morteau de taille moyenne 1 verre de moutarde de lentilles blondes 1 oignon (le couper en deux et piquer les moitiés de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les champignons et ananas 40 g de beurre 500 g de champignons de Paris 1,3 g de sauge 4 g d'estragon 6[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Sauce aux câpres minceur 40 g de vinaigre balsamique 40 g d'eau 1 g de sel 0,5 g poivre 5 g de moutarde 0,5[...]

Ingrédients: 1 litre d’eau 1/2l de lait Sel Poivre 1 cuillère moyenne de gingembre 1 cube Or Maggy 2 cubes légumes 1 gros oignon 2 gousses d’ail 4 pommes 2[...]