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Blanquette créole de homard

Source: http://theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recette

Directives

Ingrédients : 2 queues de homard de 500 g chacune non décortiquées (fraîches ou surgelées) * 2 blancs de volaille fermière 25 cl de lait de coco 30 g de gingembre frais 25 cl de crème liquide 2 tomates mûres 1 pincée de curry 1 tablette de bouillon de volaille 1 bouquet d [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • crème
  • citron
  • gingembre
  • basilic
  • cacahuètes
  • coriandre
  • herbes
  • lait
  • tomate
  • bouillon
  • huile
  • curry
  • volaille
  • cassis
  • mûres
  • citronnelle
  • homard
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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