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Gigot d'agneau aux pommes boulangères, Gigot d'agneau confit de 5 heures parfumé au thym et au romarin, Gigot d'agneau en croûte de moutarde, herbes & parmesan, Gigot d'agneau au four aux tomates cerises et fenouil confit, Gigot d'agneau sauté aux herbes et citron typique de la Vénétie, Gigot d'Agneau en Rommertopf, cuisson sans matière grasse
Escalopes de veau aux endives et mozzarella, Escalopes de veau gratinées aux fromages, Escalopes de veau parmesan, sauce tomate et mozzarella, Escalopes de veau à la dijonnaise, Escalopes de veau sauce moutarde aux fines herbes, Escalopes de veau farcies au proscuitto et bocconcinis