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Jarret de Boeuf Braisé

Source: http://cuisinemetissage.blogspot.com

Directives

Je n'avais jamais cuisiné de jarret de boeuf; j'ai tenté de cette façon. Et le résultat a dépassé mes espérances. J'ai vraiment apprécié, la viande est tendre. J'ai servi ce jarret accompagné du Gratin de Citrouille aux Epices , un vrai régal. Ingrédients : - 1 jarret de boe [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • oignon
  • thym
  • tomate
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • épices
  • jarret
  • boeuf
  • citrouille
  • epices
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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