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Je n'avais jamais cuisiné de jarret de boeuf; j'ai tenté de cette façon. Et le résultat a dépassé mes espérances. J'ai vraiment apprécié, la viande est tendre. J'ai servi ce jarret accompagné du Gratin de Citrouille aux Epices , un vrai régal. Ingrédients : - 1 jarret de boe [...]
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- oignon
- thym
- tomate
- poireau
- laurier
- bouillon
- céleri
- épices
- jarret
- boeuf
- citrouille
- epices
- légume
- celeri
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- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- oignon
- thym
- tomate
- poireau
- laurier
- bouillon
- céleri
- épices
- jarret
- boeuf
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