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4 personnes, 4 travers de porc 5 cs de miel d'acacia 5 cs de moutarde 8 cs de sauce soja 1 cc de gingembre en poudre 4 gousses d'ail écrasées Amener une marmite d'eau à ébullition. Couper les travers de porc de manière à avoir 2 os par morceaux. Blanchir les travers 5' dans l'eau bou [...]
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