Viandes sans beurre tortilla

Nous avions quelque chose à fêter hier: un grand changement dans nos vies sédentaires. Il nous fallait un repas festif, mais rapide à préparer. Je me suis[...]

Malgré le ciel bleu du moment, je me suis laissé tenter ce weekend par un plat d'hiver qui me faisait de l'œil depuis un moment sur marmiton . Mais comme je[...]

500 g de viande hachée (moitié boeuf, moitié veau) 50 ml de lait 2 oignons hachés 2 gousses d' ail hachées 2 oeufs 1 càs de menthe sèche 1 carotte rapée 2 càs[...]

400g de pommes-de-terre Charlotte 400g de pommes-de-terre binch 1 os à moelle 1,2kg de côte de bœuf ail oignons 1 oignon cébette échalotes 3 carottes 2[...]

J'ai pris cette bonne recette de Ricardo sur le blog, La cuisine selon Marie-Pier . J'ai servi avec des patates grecque . 1/4 tasse de crème sure 2 c. à soupe[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le boeuf au curry et aux pommes de terre 700 g de tomates pelées 40 g de noix de coco râpée 60 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Massamam d'agneau 40 g d'huile de tournesol 450 g de gigot d'agneau 10 g de gingembre racine 1,2 g de curry[...]

J'ai repris, à quelques mots prêts, la recette de Kim et l'ai servie à la façon de Joël . J'inverserai pour le prochain rôti de porc, je veux essayer les deux[...]

Cette recette, je l'avais marquée l'an passé à l'aide d'un post-it dans mon super bouquin La tartine gourmande . L'ennui, c'est que j'ai beaucoup de bouquins[...]