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Gigot d'agneau rôti aux épices à l'indienne

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau (2 kg environ) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 ail non pelé 2 cuillères à soupe de beurre 1.5 cuillères à soupe de coriandre moulue 2 cuillères à café de cumin moulu 2 bâtons de cannell [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • coriandre
  • piment
  • cannelle
  • cardamome
  • laurier
  • cumin
  • épices
  • cassis
  • abricots
  • epices
  • creme
  • cafe
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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