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Directives
Pour le gigot : 1 gigot d'agneau non désossé (1,6 kg) 6 à 8 gousses d'ail 1 c. à soupe d'huile d'arachide 1 brin de romarin 100 g d'olives noires non dénoyautées 1/2 l de lait 1 pot de demi crème pour sauces (180 g) sel, poivre Pour la marinade: 1 c. à soupe de [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- coriandre
- lait
- cognac
- bouillon
- huile
- cassis
- creme
- cafe
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Ingrédients
- crème
- citron
- coriandre
- lait
- cognac
- bouillon
- huile
- cassis
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- cafe
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