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Blanquette de lotte safranée

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

2 kg de lotte 300 g de champignons de paris 2 poireaux 75 cl crème liquide 20 g parmesan en poudre 1 oignon 1 bouquet garni 2 Marmite de Bouillon Poisson Knorr 3 pistils de safran 1 citron vert 6 feuilles de coriandre sel, poivre Préparation ÉTAPE [...]

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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • coriandre
  • bouillon
  • cassis
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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