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Recettes:

Bouchées de poissons – fish cutlets

La semaine dernière, en préparation de ma démo , j’avais préparé un curry de poisson de Goa. Nous attendions du monde mais nos invités ont dû[...]

Source: bombay-bruxelles.blogspot.com
Pique nique des blogueurs à Septmonts – Blogger[...]

Pique nique des blogueurs à Septmonts Nous amis de Picardie, Sandrine et Lolo, sous la houlette du Chef Damien avait annoncé un pique nique au donjon du[...]

Source: bombay-bruxelles.blogspot.com
Sculpture de fruits et de légumes - Fruit and[...]

Sculpture de fruits et de légumes Une fois n’est pas coutume, dans ce billet, il ne s’agira pas de mes recettes, ni de cuisine indienne. Je vous[...]

Source: bombay-bruxelles.blogspot.com
Curry aux œufs – Egg Curry – Baida Kari

Dans notre famille, on est des grands fans des curry aux œufs durs. C’est un plat goûteux, facile à faire, ne prend pas de temps et qui est surprenant.[...]

Source: bombay-bruxelles.blogspot.com
Pique nique à l’intérieur – Indoor picnic

Pique nique à l’intérieur Dimanche dernier, plusieurs blogueurs bruxellois, à l’initiative de Marion avaient décidé de se réunir pour un pique[...]

Source: bombay-bruxelles.blogspot.com
Feuilles de vignes farcies – stuffed vine leaves

J’ai reçu un petit paquet de feuilles de vigne fraîches de la part du frère de la patronne du bistrot voisin, le Blue Bayou . J’ai aussitôt partagé[...]

Source: bombay-bruxelles.blogspot.com
A venir très prochainement - Coming soon

Philou du blog Un cuisinier chez vous , organise un weekend à Liège les 18 au 19 septembre (arrivée à prévoir le 17). Le programme semble alléchant et sera[...]

Source: bombay-bruxelles.blogspot.com
Salade de poisson – fish salad

Cette salade est un souvenir de mon enfance. Ma mère est une experte en recyclage de restes. J’ai grandi avec la notion de zéro gaspillage bien encrée[...]

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Syllabub au citron – Lemon Syllabub

Vendredi dernier, Marion , Fanny , Sylvain et moi sommes regroupés chez Sylvain pour un dîner très british. Nous avons décidé de se réunir tous les mois autour[...]

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Tiramisu aux fraises – Strawberry Tiramisu

La semaine dernière Tara s’est inscrite à la dernière minute à un concours de cuisine organisé par son école. Elle devait faire un tiramisu et un autre[...]

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Monji Kalia – Curry Kashmiri de chou-rave –[...]

Dans mon panier GASAP (AMAP pour les Français) je reçois un chou-rave depuis 2 semaines. Le premier, je l’avais fait en salade avec une vinaigrette de[...]

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Idlis aux legumes – Vegetable idlis

Dimanche dernier, nous sommes allés au pique nique anniversaire organisé par le convivium bruxellois de Slow Food, Karikol . Je suis membre de cette[...]

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Chaussons aux crevettes – Prawn puffs

La semaine dernière, Marion nous a invité à un piquenique dans le parc Cinquantenaire à Bruxelles. Il faisait ultra chaud et un dîner sur l’herbe était[...]

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Lassi salé – Savoury lassi

Ca a commencé comme ça…Circonstances: Samedi dernier au téléphone vers 14h. Moi : T’es seul ? Sylvain : Oui. Moi : Tu fais quelque chose ? Sylvain[...]

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Boisson désaltérante de Kokum - Kokum Sherbet

Dans la série de boissons rafraîchissantes pour l’été, celle-ci doit être le premier. En plus, c’est délicieux et a une très jolie couleur. Le[...]

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