Truffes au chocolat noir , enrobage Dulcey Pour bien de terminer le dîner de Noël rien de mieux que des délicieuses truffes au chocolat . Celles-ci sont avec[...]

Oreshki , petits gâteaux russes En Russie, ces petits gâteaux se trouvent un peu partout, il s'agit de coques de noix en pâte sucrée fourrées à la confiture de[...]

Sapins meringués de noël au citron Je me suis beaucoup amusée à préparer ce dessert de saison : des sapins de Noël meringués avec un crémeux citron , çà vous[...]

Boules aux amandes et aux noisettes pour une vingtaine de boules : 2 oeufs 140 gr de sucre en poudre Le zeste d'1/2 citron bio 60 gr de farine de blé 100 gr de[...]

Bûche Merveilleuse Voilà, nous sommes déjà dans la dernière ligne droite de Noël, je démarre cette semaine avec une nouvelle recette de bûche. Elle est[...]

Saucisson de fruits secs J'ai fait cette recette il y a 9 ans pour une soirée fromages et vin quand nous habitions Copenhague. J'avais jamais refait depuis et[...]

Gâteau de Noël Rudolph Cela faisait longtemps que j'avais envie de réaliser un cake ludique comme celui-ci avec la tête de Rudolph le renne du père noël avec[...]

Houmous de betteraves crues Pour l'apéritif, voici une recette toute facile à préparer . Ce houmous peut se tartiner sur des toast , s'accompagner de légumes[...]

Pain d'épices de noël aux fruits secs Pour continuer dans les classiques de noël , je vous propose un délicieux pain d'épices aux fruits secs , à partager[...]

Rôti de porc aux dattes Pour ce premier menu de Noël, je vous propose un plat très surprenant, très parfumé .La sauce est crémeuse mais sans crème fraîche,[...]

Gratin de pommes de terre et patates douces Pour accompagner le rôti , voici un gratin tout simple de pommes de terre et de patates douces que tout le monde[...]

Entremets chocolat , crème de marron , orange et meringue Ces délicieuses petites boules sont un trésor de gourmandises , elles allient la saveur du chocolat,[...]

Bûches et gâteaux roulés En attendant les nouvelles recettes de cette année , j'ai repris dans ce billet les anciennes recettes de bûches ou de gâteaux roulés[...]

Bonhommes aux épices ou Gingerbread Aujourd'hui , je vous propose un grand classique des biscuits de Noël : les petits bonhommes aux épices douces . Cà sent[...]

Saumon gravlax aux agrumes et à l'aneth Le saumon gravlax , c'est vraiment ma recette chouchou . Pourquoi ? Parce que c'est super bon , c'est léger, parce que[...]