Si vous aimez mangé une dinde à Noël, je ne suis pas certaine que vous trouviez la recette de vos rêves chez moi !! Par contre si vous aimez mangé autre chose[...]

Velouté de persil tubéreux aux pommes, châtaignes , lard Pour ce menu de Noël, je vous propose de démarrer par une soupe de persil tubéreux . Je ne sais pas si[...]

Houmous , agneau haché épicé , grenade Je suis allée chercher cette belle recette épicée dans le livre de Half baked harvest . J'avais mangé un plat assez[...]

Liqueur de Noël au gingembre , citron , vanille J'avais fait une liqueur à l'orange il y a 7 ans !!! c'est affreux comme çà va vite , je pensais que c'était à[...]

Foie gras mi-cuit aux figues Voilà nous sommes presque en décembre , le compte à rebours de Noël commence et à moi maintenant de vous donner des belles et[...]

Pour débuter cette semaine , je vous propose une petite recette toute simple de boulettes de poulet que vous pourrez au choix associer avec du curry ou de la[...]

Sablés viennois Aujourd'hui , je vous propose un grand classique : le sablé viennois ou aussi "spritz" . C'est un gâteau à la texture fondante , recouvert en[...]

Cake moelleux aux épices J'ai eu un coup de coeur pour ce moule américain de Nordic Ware , j'ai craqué pour la forme de maison de pain d'épices.... Pour le[...]

Dans le nouveau livre de cuisine que je viens d'acheter , les cookies sont réalisés avec du beurre noisette et là franchement çà m'intriguait. Je ne sais pas[...]

La crème chiboust , est ce que vous connaissez ? C'est une crème pâtissière rendue plus aérienne par l'ajout de meringue italienne . Ça donne une texture[...]

Tiramisu au lemon curd Voici une version plus fruité du tiramisu , j'aime bien aussi le faire au citron en utilisant du lemon curd et du limoncello pour[...]

Tarte au citron meringuée Chez nous c'est un dessert que l'on aime beaucoup , beaucoup , alors j'ai plaisir à tester des nouvelles variantes . J'ai beaucoup[...]

Crackers danois aux graines Une de mes recettes "chouchou" car elle est très rapide et facile à faire pour un super résultat . Ces petits crackers danois, sont[...]

Galettes de pommes de terre aux cèpes et au lard Ces galettes sont vraiment faciles à faire , j'ai profité de la saison des cèpes pour en faire un plat complet[...]

J'ai dit sur instagram que je ne préparais pas de sucreries pour Halloween parce que mes filles sont grandes et ce n'est pas tellement mon truc . Mais par[...]