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Recettes:

Gâteaux Piments

Si je vous dis samoossas, dholl puri, rotis (sortes de crêpes), beignets d'aubergines, gâteaux piments, bol renversé, mine frits ou vindaye poisson, cela vous[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Confiture de Bananes au Rhum Arrangé

Noël approche à grands pas et j'en suis toujours à vous proposer des recettes mauriciennes. Ce sera la dernière, pour le moment... Il est temps que je mette[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Menus de Fêtes... Quelques Idées!

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Huitres Gratinées au Noilly-Prat et Crues aux[...]

Il est plus que temps pour moi de commencer à vous proposer des idées pour les fêtes. Nous sommes à une semaine de noël et je sens une certaine frénésie chez[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Filets de Rouget Grillés, Oignons Rouges et[...]

Aujourd'hui une idée pour le plat principal: des petits filets de rougets, poêlés à la minute et servis avec un mélange de poivrons grillés et d'oignons[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Pain d'Epices

Les rennes du Père Noël sont prêts, ils trépignent d'impatience avant le jour J... les enfants aussi! Difficile de les faire attendre, de les occuper! Je vous[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Rougaille Saucisses

Les fêtes sont bel et bien terminées, les estomacs ont été bien remplis et on aspire à plus de légèreté dans les repas: de la fraicheur avec quelques salades,[...]

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Soupe Poireaux, Pois Chiches, Copeaux de Chèvre[...]

Les semaines se suivent... et ne se ressemblent pas! Après une fin d'année froide mais sous le soleil, c'est la grisaille qui ne nous quitte plus depuis début[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Yummy Magazine!

Yummy c'est un nouveau magazine, électronique, gratuit, participatif, "on line"... et j'ai le plaisir de vous annoncer aujourd'hui sa naissance. Lancé depuis[...]

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Tarte aux Pommes... à ma Façon

Le weekend arrive enfin, avec cette fois le soleil dans son sillage! Depuis deux jours les températures ont nettement remonté et il fait bon trainer dehors[...]

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Nouilles Soba en Salade, Mangues et Aubergines

J'ai eu un véritable coup de cœur pour cette salade. Cela faisait un moment que j'avais repéré la recette dans le livre  de Yotam Ottolenghi " Plenty "... Ce[...]

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Ravioles à la Truffe dans un Bouillon

Dimanche dernier nous étions à Uzès pour le "weekend de la truffe" . Organisé par le syndicat des producteurs du Gard et la chambre d'agriculture, cette[...]

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Aile de Raie Poêlée, Artichauts et Miroir de[...]

Retour sur Montpellier aujourd'hui pour un nouveau cours à L' atelier du Jardin des Sens , chez les frères Pourcel. C'est toujours aussi agréable de voir[...]

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Salade Fraicheur Poulet Crevettes

Avant de partir en weekend, quelque part dans les Alpes de Haute Provence, je vous propose une petite recette pour cette fin de semaine. Peut-être mettrez[...]

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Bo-Bun Royal

L'année chinoise du Lapin ou du Lièvre , débute le 3 février 2011. Le nouvel an chinois , appelé aussi fête du printemps ou fête du Têt au Vietnam est la fête[...]

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