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Gâteaux Piments

Source: http://devousamoi-dominique.blogspot.com

Directives

Si je vous dis samoossas, dholl puri, rotis (sortes de crêpes), beignets d'aubergines, gâteaux piments, bol renversé, mine frits ou vindaye poisson, cela vous tente? C'est une partie des spécialités mauriciennes proposées chaque midi par les vendeurs ambulants un peu partout sur l'ile. [...]

Lire la recette au temps de devousamoi-dominique.blogspot.com

Ingrédients

  • citron
  • pois
  • oignon
  • coriandre
  • levure
  • poisson
  • herbes
  • rhum
  • aubergine
  • huile
  • cumin
  • cassis
  • semoule
  • lentilles
  • epices

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • citron
  • pois
  • oignon
  • coriandre
  • levure
  • poisson
  • herbes
  • rhum
  • aubergine
  • huile
  • cumin
  • cassis
  • semoule
  • lentilles
  • epices

Difficulté: Difficile


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