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Recettes:

Cake Artichaut et Chorizo

La nuit a été tout sauf calme! Lorsque le vent et la pluie font alliance en Bretagne, cela donne une mer formée et des couleurs superbes... pourvu que l'on[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Crème de Panais, Oeuf Poché et Cerfeuil Tubéreux

Samedi matin dès 9 heures, je suis allée à la découverte de l' Atelier des Chefs , pour prendre un cours de cuisine. J'avais choisi le thème des "légumes[...]

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Cookies aux Pépites de Chocolat

Encore une semaine qui se termine. Et vu le temps qui se prépare, on va oublier les balades et les activités extérieures, et privilégier la lecture au coin du[...]

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Blanquette de Veau à l'Ancienne

En hiver ou à l'automne, j'adore ce type de plat réconfortant. En fait j'aime autant passer du temps dans ma cuisine à préparer ce genre de plat (la météo[...]

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Glace au Gingembre

Un peu de douceur pour ce mercredi d'octobre... et pourquoi-pas une glace? Les températures clémentes permettent encore d'apprécier ce genre de dessert. La[...]

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Soto Ayam (Soupe de Poulet)

Vendredi... je crois que c'est le jour de la semaine que je préfère: des projets, du repos, des bons moments partagés en famille ou avec des amis, et[...]

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Verrine à la Pomme Epicée, Caramel au Beurre[...]

Le dessert d'aujourd'hui est léger et gourmand: léger parce-que la météo nous pousse vers les plats principaux plus réconfortants (donc plus riches!), et[...]

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Crème de Chou-Fleur au Curry

Pluie et vent toute la nuit sur la Bretagne! Les chaises étaient toutes renversées sur la terrasse ce matin: Il va falloir définitivement les rentrer. L'été[...]

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Saint-Jacques au Muscat et à l'Orange, Carottes[...]

Avant de boucler mes valises et de vous abandonner une semaine, je vous livre la recette de Coquilles St-Jacques testée ce week-end. Cette recette inaugure la[...]

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Purée de Courgettes au Miel et au Safran

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple, tirée de l'excellent livre de Fatéma Hal: "Le grand livre de la cuisine Marocaine". C'est un ouvrage que[...]

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Pain Perdu

Cela ne vous étonnera pas si je vous dis que le vent souffle en rafales sur la pointe de la Bretagne . Qu'il y a de temps en temps des grains qui vous[...]

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Soupe de Fanes de Radis

La reprise aujourd'hui s'est refaite sous la pluie et en luttant contre le vent! Hier ce n'était pas mieux et nous avons apprécié le feu de cheminée. Au menu[...]

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Soufflé au Fromage

   Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine française: le Soufflé au Fromage. C'est une recette plus facile qu'il n'y parait, pour peu que[...]

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Glace

Aujourd'hui c'est un jour très particulier pour moi... tout d'abord parce-que c'est mon anniversaire, mais aussi parce-que demain c'est celui de mon chéri![...]

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Chutney Figues et Pommes

Ca y est, le compte à rebours a commencé! Les plus petits vont commencer à rêver au Père Noël (pourquoi seulement les petits... moi j'y crois encore!). C'est[...]

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