Un dessert apprécié de beaucoup et vraiment très bon. J’ai déjà fait de nombreux tiramisus et à chaque fois, c’est un plaisir de gourmandise. Celui[...]

Pour profiter des dernières prunes, je vous propose un dessert express, pour quand on n’a pas le temps ou lors de l’arrivée d’invités à[...]

J’avoue que j’ai un faible pour les légumineuses et plus particulièrement pour les pois chiches Si j’ai la flemme de les mettre à tremper[...]

Un gâteau aux saveurs inhabituelles et oh ! tellement savoureuses. J’ai déjà fait plein de gâteaux renversés aux pommes, ananas, bananes etc, mais au[...]

La mondialisation n’est pas qu’économique, elle est aussi culinaire. Le Net permet de découvrir et de reproduire des cuisines du monde entier. Tout[...]

J’ai décidé, depuis cette rentrée, de consommer du poisson, au moins une fois par semaine. Aujourd’hui, je vous propose cette dorade, rôtie au four[...]

J’ai un faible pour les fruits rouges et en particulier pour les framboises et comme elles sont encore de saison, j’en profite pour faire plein de[...]

Pour ce weekend, je vous propose un plat aux saveurs méditerranéennes : crevettes sauce tomates. Une sauce avec des tomates fraîches est bien sûr bien[...]

Depuis 26 ans, le mois d’ octobre ou Octobre rose est dédié à la sensibilisation pour le dépistage et la lutte contre le cancer du sein, et ceci à[...]

Une spécialité américaine reprise par Nigella Lawson. Ces crevettes à la noix de coco sont croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur.[...]

J’ai reçu, il y a peu, un paquet de Deglet Nour, dattes algériennes. En plus de les déguster nature, j’ai cherché quelques recettes à base de[...]

J’ai de plus en plus envie de gâteaux très simples à réaliser et sans prise de tête. De plus, j’ai un faible pour les gâteaux aux pommes. Deux[...]

Je n’ai jamais mangé dans un KFC et préparer du poulet frit n’a jamais fait partie de mes priorités, partant de l’idée que c’est trop[...]

Pour contrebalancer la grisaille et ce temps pluvieux, je vous propose ce gâteau au caramel, noix de coco et chocolat. Un dessert très calorique, décadent mais[...]

J’avoue que je mange beaucoup moins de viande qu’avant et plus particulièrement le poulet. Pourtant j’ai craqué pour cette recette des Hairy[...]