Ce petit gâteau très facile à faire est extrêmement léger, moelleux et aéré comme un nuage !! Il permet par ailleurs d'utiliser un reste de blancs d'œufs.[...]

Lorsque j'ai vu chez Joséphine ces rotolo di pasta , j'ai tout de suite eu envie de les tester. Il s'agit de rouleaux de pâtes fraîches garnis d'épinards et de[...]

L'Eton mess est un dessert anglais composé de fraises (ou de bananes l'hiver), de chantilly et de meringue. La traduction littérale de l'Eton mess est : Bazar[...]

Les Mirlitons de Rouen sont une spécialité Normande originaire de Rouen, dont on trouve mention dès le 19ème siècle. Ils se présentent sous la forme de petites[...]

De la meringue, de la glace et de la chantilly pour un dessert frais, glacé et fruité ; voila ce que je vous propose aujourd'hui : un vacherin préparé pour la[...]

A ujourd'hui c'est battle food. Pour cette 20ème édition, c'est Anna et Olivia du Blog la Cuisine d'Anna et Olivia qui ont décidé du thème : Les Sweet Drink[...]

Le dimanche c'est boulange !! Aujourd'hui je vous propose une brioche aux raisins et parfumée à la cannelle, spécialité allemande. une brioche croustillante et[...]

Grâce au craquelin, fini les choux irréguliers !! Les choux recouverts d'une pâte composée de farine, de beurre et de cassonade, gonflent de façon régulière et[...]

Aujourd'hui 12 mai, c'est le Yummy Day Bikini ! A l’initiative de Y ummy Magazine , on est invité à publier une recette gourmande, sucrée ou salée, qui[...]

Comment associer la rhubarbe et l'amande ? Avec des petites tartelettes renversées aux amandes surmontées de morceaux de rhubarbe caramélisée. Avec cette[...]

Aujourd'hui, je vous propose une salade de saison aux saveurs anisées avec le fenouil et aux saveurs d'agrumes avec le pamplemousse. une salade fraiche et[...]

Aujourd'hui, un peu de boulange avec un pain un peu spécial car composé de pommes de terre ... Avis aux amateurs d'une mie extrêmement moelleuse !! Ingrédients[...]

Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de bœuf haché - 200 g de pois chiches crus ou 400 g de pois chiches cuits - 1 oignon - 2 courgettes - 400 g de pulpe de[...]

Pour la 4ème année consécutive, Roquefort Papillon , en collaboration avec 750gr , organise un concours et propose de créer une recette autour de ce fromage[...]

A ujourd'hui c'est le jour de la battle food. Pour la 19ème édition, c'est Julie du Blog Jujube en cuisine qui a décidé du thème : La noix de coco !!! Les[...]