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Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de bœuf haché - 200 g de pois chiches crus ou 400 g de pois chiches cuits - 1 oignon - 2 courgettes - 400 g de pulpe de tomate - 1 œuf - 1/2 piment rouge haché petit (quantité selon les goûts) - 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche - 2 cuill [...]
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