Et bien j'ai voulu tester, ce phénomène de mode, pas sure d'adhérer, (du moins aussi peu qu'aux pat' d'eph' des années 70, et aux coupes de cheveux à la Farah[...]

Voici mes petits poivrons cornes de bœuf farcis au thon citron et romarin à part les jolis poivrons qui doivent être frais, le reste relève plus d'une petite[...]

voici mon flan pâtissier, onctueux, crémeux..... et, cerise sur le gâteau, la plus light des pâtisseries ;-) je vous conseille un moule à tarte assez haut pour[...]

déjà Noël ????? pas possible ! je n'ai pas vu le temps passer! alors vite, à mes cahiers pour vous trouver de nouvelles recettes pour ce Noël, en attendant, un[...]

voici mon pain noir à l'encre de seiche, après plusieurs tentatives, j'ai trouvé les bons dosages pour le réussir ! je m'en suis servi pour faire de jolis[...]

les petites confitures maison que vous pourrez déguster au petit déjeuner si vous venez séjourner chez moi ! je cueille je cueille je[...]

mes encornets farcis . je sais que je n'ai pas beaucoup posté ces temps ci, mais j'ai été très occupée avec les travaux de mon gîte dans lequel vous pouvez[...]

j'ai beaucoup "réveillonné" depuis le début du mois pour tester un maximum de recettes, bon, financièrement, ça m'a coûté un bras ! j'ai un budget courses pour[...]

Les petits éclairs salés ! je crois que c'est vraiment devenu un classique des traiteurs, d'après Mercotte , qui fait un très appétissant éclair à la truite et[...]

une petite impro réussie, ma tarte très normande à l'andouille de Vire, aux endives et aux pommes. pour un petit plat vite fait à servir avec une salade[...]

voici ma dernière petite création, un rôti de porc aux rutabagas et aux deux pommes. un vrai régal ! un petit goût de sucré-salé, un bonne dose de Normandie,[...]

ma petite terrine Normande aux pommes pavé d'Auge et Calvados. encore une de mes petites "recettes du placard" inventée hier, et comme réussie, aujourd'hui sur[...]

mes petits raviolis vapeur à ma façon, je n'en avais jamais fait, c'était une première, me suis lancée, sans recette, avec les restes du frigo. même sur le[...]

mon plat préféré, le risotto crémeux, onctueux, hummmm........... un régal !!!! je fais du risotto au moins 3 à 4 fois par mois, j'adore ça, j'en suis dingue,[...]

voici mon Parmentier de canard aux deux purées, topinambours et pommes de terre, le parmentier de canard c'est un classique, mais avec une purée de[...]