La première fois que j’ai fait un tartare, c’est à Paris, bien assise dans un micro resto de la rue Vieille du Temple dans le Marais. La vieille[...]

Il y a quelques semaines, j’étais invitée à découvrir le menu du restaurant La Scala situé sur le boulevard René-Lévesque. C’était un peu spécial[...]

J’ai découvert le lassi lors d’un voyage à Londres. J’expérimentais la cuisine indienne dans un superbe restaurant du quartier Shortdich et[...]

La belle saison cogne à nos portes et avec elle mon petit fruit chouchou, la fraise. C’est maintenant le temps d’aller visiter votre producteur[...]

À chaque fois où j’ai dégusté un poulet portugais, je me suis dit qu’il serait bien de m’essayer à en faire un à la maison. Des fois, ça[...]

Il y a quelques semaines, je recevais une glacière remplie de beaux produits signés Veau Vivo . Je connaissais déjà leur délicieux bacon que j’avais[...]

Ce weekend, ma recette est derrière une belle histoire d’amitié. Cette amitié a débuté il y a plus de vingt ans. Toutefois, suite à un déménagement à[...]

En juin dernier j’ai vécu une toute nouvelle expérience en tant que Miss Papila. J’ai été invitée comme juge lors de l’«Iron Chef»[...]

Juillet dernier fut un gros mois pour moi. J’ai eu tellement de boulot à accomplir au bureau que j’ai dû mettre l’écriture de côté pour[...]

J’ai beau me promener un peu partout dans le monde, reste que lorsque je reviens chez moi, je trouve que la ville de Québec demeure la plus belle. Bien[...]

Peut-être avez vous déjà entendu parler du Monastère des Augustines peut-être pas. Toutefois, j’espère qu’après la lecture de mon billet vous aurez[...]

À Québec, s’il y a bien une adresse qui vient au haut de la liste des meilleures adresses de tout amateur de bonne bouffe qui se respecte, c’est[...]

Pour mon deuxième arrêt Québec Exquis, c’est par la cuisine française du Saint-Amour que je me suis laissée tenter. Pour l’occasion,[...]

Dans la belle ville de Québec, l’arrivée du printemps est soulignée par un événement gourmand très attendu, Québec Exquis. Pour ceux qui ne connaissent[...]

J’essaye tant bien que mal de vider mon congélateur. D’un, ça me permet d’économiser sur l’épicerie de la semaine et de deux, je[...]