Ceux qui me connaissent savent combien je suis curieuse côté cuisine ethnique. Ce que j’aime lorsque l’on goûte les plats d’ailleurs[...]

Si vous êtes comme moi, la semaine, vous n’avez pas le temps de vous mettre à cuisiner. Le weekend vous élaborez le menu hebdomadaire et vous préparez[...]

Ahhhhh....Londres! Comment vous expliquer cette ville sinon qu’à chaque fois que j’y pose les pieds, ma fascination ne fait que s’amplifier.[...]

Je suis certaine que je ferai plaisir à plusieurs d'entre vous en proposant cette recette de poulet Général Tao qui ne nécessite l'utilisation d'aucune[...]

Lors de notre voyage à Londres en février dernier, mes collègues et moi, nous rêvions du fameux « Scotch Egg » du restaurant White & Brown.[...]

Cela fait à peine trois mois et des poussières que je vous parlais de l'arrivée du chef Nikolas Couture au restaurant Le Cercle. Le temps ne fut pas très long[...]

À Québec, il est plutôt rare qu'un restaurant considéré comme ethnique nous offre un environnement agréable autant pour les papilles que pour les yeux. Trop[...]

En décembre dernier, je recevais un beau paquet tout rouge qui contenait une belle bouteille de vodka toute neuve du Bistro l'Atelier Tartares et Cocktails de[...]

Je ne sais pas ce qui se passe dans l'air, mais ces derniers temps, je ne cesse de voir passer la même nouvelle publiée par de nombreux restaurants de Québec.[...]

Actuellement nous vivons une période où la viande bovine est pratiquement synonyme de produit de luxe. Pas plus tard que la semaine dernière, je voulais me[...]

Depuis le 1er février, c'est le retour de la Poutine Week et ce, jusqu'au 7 février! Une semaine entière où plus de 70 restaurants de la ville de Québec[...]

Certaines personnes ont un drôle de concept lorsqu'il vient le temps de se faire plaisir, c'est le cas du Chef François Blais, propriétaire du Bistro B à[...]

Imaginez-vous une belle journée d'hiver comme on les aime avec un petit -5°C, de beaux flocons, qui tombent doucement, rendant féériques les rues du Vieux[...]

Il y a quelques mois, des collègues m'ont fait découvrir une salade haute en couleurs, en vitamines et en saveurs, ce qui en fait la salade idéale pour contrer[...]

C'est par un beau samedi matin ensoleillé que nous avons pris l'autoroute 65 Nord direction Nashville! Une fois passé la Cumberland River, nous arrivons[...]