Viandes

Actuellement nous vivons une période où la viande bovine est pratiquement synonyme de produit de luxe. Pas plus tard que la semaine dernière, je voulais me[...]

La saison du barbecue se termine bientôt alors il était plus que temps que je partage avec vous une de mes recette préférée pour les brochettes. En fait, c'est[...]

Mon deuxième arrêt dans le cadre de Québec Exquis fût au restaurant Le Champlain du Fairmont Le Château Frontenac. Pourquoi ce restaurant? Et bien plusieurs[...]

Depuis quelques temps je suis inondée de communiqués de Presse et d’invitation à publier sur mon blogue l’arrivée de nouveaux produits. Mais bon, la plupart[...]

Tout a débuté lors de mon voyage à Chicago en mars dernier…en fait, tout as commencé par un sundae au bacon et pépites de chocolat au Belly Shack ( dont je[...]

À la question : « Véronique, qu'elle est ta spécialité culinaire? » Sans hésitation, je dirais haut et fort : LES PÂÂÂÂTES!!! ( pour ceux qui ne me[...]

Dernièrement, j'ai reçu un paquet contenant un tout nouveau bacon...de veau. J'étais bien curieuse de goûter à ce nouveau produit « made in Québec »[...]

Et si je vous disais qu'en ce moment mon régime alimentaire est principalement composé de pêches. Une pêche au déjeuner, une au dîner, une en après-midi et une[...]

S'il y a bien un classique de Noël qui apparaît sur presque toutes les tables du Québec, c'est bien le fameux pâté à la viande. Pour tout vous dire, je n'ai[...]

Lors de notre voyage à Londres en février dernier, mes collègues et moi, nous rêvions du fameux « Scotch Egg » du restaurant White & Brown.[...]

Il y a quelques semaines, je recevais une glacière remplie de beaux produits signés Veau Vivo . Je connaissais déjà leur délicieux bacon que j’avais[...]

Vivre au quotidien avec une allergie n’est pas une mince affaire, imaginez lorsque plusieurs sont au rendez-vous! Le simple exercice d’aller à[...]