compote de pèche du jardin vanille en poudre pointe de sel 1 yaourt soja 1 filet de sirop d'érable quelques raisins secs et noix Dessert d'entre saison celle[...]

1/2 chou fleur 1 bonne poignée de grosses protéines une càc de miso de riz brun un jus de citron 1 lune de sauce soja * 1 verre de lait de soja 1càc de sauce[...]

1 gros bouquet d'oseille 1 bouquet de chénopode 1 poignée de menthe 1 càc de graines de moutarde 3 feuilles de laurier 3 courgettes 1 petite tomate 1/2 brique[...]

Un peu de semoule brugnons (de quoi remplir la moitié d'un plat à gratin) 2 verres (mesures) de farine d'épeautre 1 verre d'amande en poudre 1 verre de sucre ([...]

1 bonne poignée d'oseille Quelques prunes 1 càs de purée de noix de cajou 1/2 verre de lait de riz Mixer le tout et dégustez !

170 g de farine de riz complet 80 g de fécule de maïs 25 de lait de soja 2 càs de purée d'amande blanche 2 càc de levure en poudre vanille en poudre Mélanger[...]

1 petit potimaron 1 càs de purée de cajou 4 càs de levure maltée 1 càc de 4 épices 1 càc de miso brun de riz de la crème soja liquide ail en poudre sel ( ou[...]

500 g de restes potimarron / butternut / carottes/ protéines Ecorces d' 1 citron 1,5 cas de purée de cajou un peu d'huile d'olive piment d'espelette J'avais un[...]

500 g épinards 1 oignon graines de moutarde 3 cas pâte de curry vinay ( selon) poudre de curry un peu de sucre ( selon) 6 pommes de terre 1 tofu lacto fermenté[...]

Le soleil d'automne est aussi changeant que le cœur des femmes dit un proverbe japonais, alors pour les nostalgies de saison, rien de tel que le fondant d'une[...]

La saison de l'automne est incontestablement celle du Kaki au Japon. D'une élégance rare, c'est tout autant un objet d'ornement qu'un fruit goûtu qui se mange[...]

1/ 2 litre de lait de soja 60 gr de sucre non raffiné 3 cuillères à soupe bombées de sésame blanc 2 oeufs et 3 jaunes caramel Faire chauffer le lait de soja à[...]

600 gr de riz complet mochi ( si on a) 1/2 litre de lait de soja 3 cuillères à soupe bombées de Kinako 50 gr de sucre tensai 50 gr de raisins secs Faire[...]

Il y a des choses qui ne s'improvisent pas en cuisine et la pâte feuilletée en fait partie! Pour faire environ deux galettes il vous faut: 350 gr. de farine[...]

250 gr de kinkan ( kumquat) 70 grammes de sucre (tensai ou/ et mizu ame c'est mieux) 200 cl d'eau une pincée de sel un filet de citron de la poudre de vanille[...]