Salades

Copié collé d'une des recettes du magazine Jamie N°2 avec: 125 gr de pâtes ( ozo dans l'idéal sinon des fetuccini) 1 orange 75 gr d'olives noires[...]

lentilles vertes riz complet oigon nouveau échalotte ciboulette zestes de carotte fenouil graines de sésame noir huile d'olive vinaigre de riz vinaigre[...]

Alors c'est l'automne et au marché ( repérer les maraichers et éviter ceux qui se fournissent à  Rungis mais ça vous savez!) il y a : des betteraves rouges[...]

1/2 brocoli 2 tomates 1/2 poivron vert Huile de sésame torréfiée ( brune) Sauce de soja Un peu de jus de citron Gomashio ( sel de sésame) coriandre   Brocoli[...]

Pois chiches ( trempés une nuit) Lentilles Tomates Lecithine de soja Pâte d'umeboshi ( prune vinaigrée japonaise) Sauce de soja Huile d'olive Ail Faire cuire[...]

aubergines gingembre frais huile d'olive pâte d'umeboshi ( prune vinaigrée japonaise) sirop d'érable Faire frire à la poêle les aubergines coupées en deux[...]

3 tomates 3 carottes 1 concombre 1 botte de radis 1 botte de menthe de la ciboulette et du persil 2 jus de citron 1 oignon rouge semoule de blé complète Faire[...]

250 gr d'okara 1 tomate 1/2 concombre 1 carotte 1/2 oignon rouge 1 jus de citron shiso si on est au japon coriandre L'okara est ce qu'il reste quand on a fait[...]

La fraicheur de la carotte crue mélangée au piquant du radis noir s'accordent parfaitement à la demie saison de septembre. 5 carottes 1 radis noir 3 branches[...]

500 gr de haricots blancs frais un avocat 1/2 bouquet de coriandre deux grosses gousses d'ail 2 càs d'huile d'olive deux trois pincées de sel Equeuter les[...]

La fraicheur de la carotte crue mélangée au piquant du radis noir s'accordent parfaitement à la demie saison de septembre. 5 carottes 1 radis noir 3 branches[...]

quelques oranges des dattes moelleuses ( medjoub si on a ) des amandes cannelle fleur d'oranger sirop d'agave ( ou miel d'orange si on a ) Couper les oranges[...]