La pâte à navettes fait de super monkey breads pour l'apéritif. D'autant plus si on la fourre de cantal et de jambon sec. Pour un moule à cake de 28 x 10 x 8[...]

Aussi étranges que puissent apparaître des bananes dans une soupe, elles l'épaississent sans lui apporter de goût, telles de discrètes pommes de terre. Ce[...]

Un smoothie bien fruité, épais et doux. Pour 4 verres : 3 bananes mûres 200 ml jus d'ananas 200 ml lait de coco 1 cs jus de citron 2 cs cassonade Peler et[...]

Un nuage aux épinards : voilà ce que les papilles rencontrent ici. Pour 3 terrines de diamètre 12.5 cm : 300 g épinards hachés surgelés (sans crème) 100 g[...]

Une pizza en chausson bien fourrée d'une farce onctueuse au crabe. Pour 6 calzones : Pour la pâte à pizza : 200 ml eau 1 cc sel 3 cs huile d'olive 400 g farine[...]

Ces muffins moelleux se glisseront à l'apéritif, au côté d'une soupe ou d'une salade. Pour 12 muffins de diamètre 7 cm : 180 g farine 100 ml lait 120 ml huile[...]

Le levain maison ne saurait se cantonner à la boulange : il apporte une indéniable légèreté à un bon gros gâteau, tout en restant imperceptible. Pour 8 cakes[...]

Cette sauce d'origine américaine se partage entre l'onctuosité de la crème fraîche et les saveurs d'ail et de parmesan. Pour accompagner 500 g de pâtes sèches[...]

Ce pain au lait et au beurre, doté d'un tressage rapide, est très souvent présent sur la table des petits-déjeuners dominicaux de mon amie suisse. 275 ml lait[...]

Une soupe-repas composée de légumes, de viande et de tortellini moelleux. A essayer ! Pour 6 fourchettes : 1.2 kg tomates pelées en morceaux (= 3 petites[...]

Le nom m'a fait sourire et la liste des ingrédients saliver : j'ai attaqué la recette et vite savouré ces gros biscuits pleins de saveurs. Pour 13 cookies : 1[...]

J'ai eu envie d'un gratin chèvre - épinards. Rien de mieux que des spätzle maison pour réunir tout ça et se régaler ! Pour 4 fourchettes : Pour les spätzle aux[...]

Un sandwich avec un bretzel , c'est bien. Une moricette pimentée, c'est mieux. Avec de la sauce sriracha , l'effet est garanti. Pour 8 moricettes : Pour la[...]

Une bonne poêlée de légumes mélangés avec un peu de porc et du curcuma pour ses propriétés digestives et anti-inflammatoires. Pour 4 fourchettes : 500 g sauté[...]

Les beignets moelleux au sucre sont déjà savoureux. Pourtant , on peut encore augmenter leur potentiel en les parfumant au chocolat ! Pour 30 beignets : 1 oeuf[...]