Boissons

L'acidulé des fruits des bois et le léger piquant du gingembre donnent un bon coup de fouet au petit-déjeuner. Pour 1 grand verre : 1 banane 250 g fruits des[...]

Du potassium, des vitamines et des fibres : de quoi bien démarrer la journée ! Pour un grand verre : 1 banane 200 ml jus d'orange 20 g graines de lin (= 2 cs)[...]

C es petits noeuds de pâte à pizza badigeonnés d'un beurre à l'ail et à la sauce sriracha feront saliver les amateurs d'apéritif à l'ail légèrement piquant.[...]

Voila une boisson qui gardera les sportifs hydratés pour à peine 2 sesterces. Pour 1 litre : 700 ml eau 200 ml jus d'orange 50 ml jus de citron 40 g miel[...]

Peu d'ingrédients pour des biscuits moelleux au fromage. Une recette rapide pour un apéritif improvisé. Pour une trentaine de biscuits : 125 g farine 125 g[...]

Ces petits biscuits moelleux et bien fromagés raviront à l'apéritif. Pour 50 biscuits : 200 g emmental râpé 100 g farine 60 g beurre froid en morceaux 3 cs eau[...]

Une boisson fraiche et légère à la pomme. Pour 4 verres : 4 pommes vertes (granny smith, golden...) 4 yaourts brassés (= à la grecque...) (= 4 x 125 g) 200 ml[...]

Une vraie petite gourmandise à la saveur de notre enfance à servir bien frais. Pour 700 ml de sirop : 300 g fraises tagada ® (= 1 sachet) 500 g sucre 700[...]

Des petits sablés salés pour l'apéritif. Pour une centaine de crackers : 180 g farine 20 g fécule de maïs (= maïzena) 70 g beurre 10 g sucre 15 g graines de[...]

Ultra simple et juste assez sucrée pour contrebalancer l'acidité du citron, une limonade aux petites bulles rafraîchissantes. 150 ml jus de citron 125 g sucre[...]

Le sirop de Liège est une spécialité à base de pommes et de poires de la ville de Liège en Belgique, utilisé notamment sur une tartine ou dans la sauce Lapin.[...]

Des fruits mixés en une délicieuse boisson lactée un peu épaisse. Pour 2 verres : 100 g fraises 1 banane 125 g yaourt brassé (ou à la grecque) 125 ml lait[...]

Un caramel liquide au parfum de café pour napper une crème à la vanille, une mousse de fromage blanc... Pour 200 ml de sirop : 150 g sucre 1 cs café instantané[...]

Une boisson lactée à la banane. Pour 2 verres : 1 banane 300 ml lait 25 g beurre de cacahuètes (= 1 cs) Éplucher la banane et la couper en rondelles de 5 mm.[...]

L'amie des crevettes, des poissons, des frites... 200 g mayonnaise 2 gouttes tabasco rouge 1 cs double concentré de tomates 1/2 cc sucre 1/2 cc sauce[...]

Une entrée de crevettes simple et délicieuse. des crevettes mayonnaise sauce cocktail Répartir les sauces dans de petits ramequins. Servir les crevettes bien[...]

Le sirop de Liège est une spécialité à base de pommes et de poires de la ville de Liège en Belgique, utilisé notamment sur une tartine ou dans la sauce Lapin .[...]