Desserts

Julie M., une diablotine gourmande , m'a demandé spécialement ce cheesecake très facile, à servir bien frais. Pour 8 fourchettes : 400 g biscuits speculoos 250[...]

Les graines de chia sont minuscules et noires. De saveur neutre, elles se transforment en "gelée" après quelques temps dans un liquide. Elles sont riches en[...]

Seulement 4 ingrédients pour plonger ses crocs dans une décadence sucrée de noix de coco et de chocolat. Pour une quinzaine de gros macarons : 400 g lait[...]

Un clafoutis léger et peu sucré pour apprécier au mieux les cerises. Pour une tarte de 26 cm de diamètre : 500 g cerises 90 g sucre 1 sachet sucre vanillé 4[...]

C'est Marilyn F. qui m'a demandé ces petites croustilles au chocolat au lait. Pour 50 roses : 200 g chocolat au lait à pâtisser 100 g beurre 100 g corn flakes[...]

Appelées bleuets au Canada, brimbelles dans les Vosges ou Lieutenant dans le Far West de la BD, les myrtilles sont de petites baies parfaites pour les muffins.[...]

Tout un univers moelleux merveilleux. Pour un moule rectangulaire 26 x 20 cm : 6 oeufs 100 g fécule de maïs (= maïzena) 200 g sucre 170 g poudre d'amandes[...]

De la fraise fondante, du nougat croquant et du crumble croustillant !!!! Pour 4 verrines de 350 ml : 500 g fraises 200 g nougat tendre Pâte à crumble : 100 g[...]

Des muffins siiiiiiii chocolat ! Pour 20 muffins de diamètre 7.5 cm : 3 oeufs 160 ml lait 150 g sucre 150 g beurre fondu 170 g farine 1 sachet levure chimique[...]