INGRÉDIENTS: pour 4 personnes 250g de champignons de Paris frais 1 oignon 40cl de lait 20cl d'eau 1 cs de crème fraiche  sel/poivre RECETTE Laver les[...]

INGRÉDIENTS: pour 12 brochettes environ 2 blancs de poulet Pour les marinades: Marinade miel ,moutarde et estragon 2cs de miel 2cs de moutarde forte 2cc[...]

J'ai fait ce gâteau pour la première fois à l'occasion de l'anniversaire de M.A.G.  Mais comme l'apparence globale n’était pas terrible,  j'ai décidé de le[...]

INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 2 blancs de poulet 2 carottes 2 courgette 1 gros oignon 200 g de champignons frais ( ou en boite) 20cl de lait de coco 1[...]

Cette recette vietnamienne  connait beaucoup de variantes. la recette utilise du porc porc que j'ai changé ici avec de la viande de bœuf. INGRÉDIENTS: pour 9[...]

INGRÉDIENTS: pour deux grandes brioches 500 g de farine 15 g de levure boulangère déshydratée 3 œufs 100g de sucre 100g de raisins sec réhydratés avec de[...]

Le cheesecake  doit être préparé la veille de sa dégustation car il  est impératif qu'il  repose 24h au réfrigérateur  INGRÉDIENTS: 300 g de ricotta 300 g de[...]

INGRÉDIENTS: pour 2 personnes 250g de fruits de mer ( crevette, moules,calamars, surimi) 40g de farine 40g de beurre 2 gousses d'ail 30cl de lait 100g de[...]

INGRÉDIENTS: pour 4 personnes 2 blancs de poulet 1 gros oignon 3 tomates bien mûres 6 dattes à texture tendre et très sucrées (rajouter selon les gouts) une[...]

INGRÉDIENTS: pour 4 personnes (une trentaine de raviolis) Pour la pâte: 400g de farine 3 œufs 2 cs d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 peu d'eau tiède Pour la[...]

INGRÉDIENTS: pour 4 personnes 2 blancs de poulet 4 pomme de terre moyennes 200g de champignons de paris frais 40de noix 2cs de fromage frais 2cc de parmesan[...]

INGRÉDIENTS pour environs 15 petites pièces 150g de farine 90g de cassonade ( ou du sucre en poudre classique) 60g de noix hachées 100g de beurre 250g de[...]

INGRÉDIENTS: Pâte 500 g de farine 1pincé de sel 1 verre d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger (11g) Farce 3 poireaux 1 oignon 200g de merguez 1 œuf 50g[...]

INGRÉDIENTS: pour  8 personnes 250g de farine 3 œufs 1 sachet de levure a gâteaux 150g  d'olives noires 20cl de lait 150g de mozzarella 1cs de romain séché ou[...]

INGRÉDIENTS: pour une douzaine de cupcakes 150g de farine 120g de sucre  150g de chocolat noir 120g de beurre 1/4 parquet de bicarbonate de soude 1/2 paquet[...]