Divers

INGRÉDIENTS : pour 6 feuilletés 6 feuilles de brick 100g de fromage de chèvre une poignée de champignon 1 oignon 1 carotte 1cc de basilic filet d'huile[...]

INGRÉDIENTS 200g de farine 30g de beurre 1cs de cacao en poudre 1/2 cc de cannelle 40g de sucre 1 œuf 400g de ricotta 150g de sucre ( ou plus selon les gouts)[...]

Un grand merci à   Claus pour les farines qu'il  a ramené de Danemark, et même si je ne suis pas sure d'avoir réussi à identifier avec exactitude le contenant[...]

Ce plat national  roumain est long à préparer  si on veut suivre la recette classique qui implique l'utilisation de choux saumuré( qu'il faudra donc préparer[...]

Après les sarmale voici LA viennoiserie traditionnelle roumaine qui ne manque à aucune table lors des fêtes et occasions spéciales. INGRÉDIENTS 150  de beurre[...]

INGRÉDIENTS 4 pomme de terre moyennes 1 jaune d’œuf 2cs de farine ( ou plus si nécessaire) 1cs de persil finement ciselé ( ou autre herbes aromatique) Sel[...]

INGRÉDIENTS Pour la pâte sablé 230g de farine 50g d'amande en poudre 1 œuf 80g de sucre 90g de beurre en pommade Pour l'appareil 1 gros œuf ( ou deux petits)[...]

INGRÉDIENTS 150g de lentilles corail 150ml de lait de coco 1 cs de concentré de tomate 1 carotte 1 petit oignon Une pincée de curry Un bouillon de volaille[...]

INGRÉDIENTS 1 potimarron moyen ( ou du potiron classique) 1 œuf 15cl de crème fraiche 15cl de fromage blanc une demi gousse de vanille ( ou extrait) 1cc de[...]

INGRÉDIENTS: pour 2 personnes 250g de fruits de mer ( crevette, moules,calamars, surimi) 40g de farine 40g de beurre 2 gousses d'ail 30cl de lait 100g de[...]

INGRÉDIENTS 250g de champignons frais 1 carotte 1 gros oignon 1cs de farine 2cs d'huile d'olive 1,5 litre de bouillon de volaille ciboulette, sel , poivre et[...]

INGRÉDIENTS: pour 4 personnes 8 gros champignons de Paris 100g de ricotta Une petite boite de thon à l'huile Un petit oignon  2 tomates séchées nature ou à[...]

INGRÉDIENTS 4 poires fermes 125g de sucre 125g de beurre 3 oeufs 250g de farine 1 sachet de levure chimique Jus d'un citron 2 grosses cuillères de pâte a[...]

INGRÉDIENTS: 250g de chocolat noir à 70% 4 œufs 120g de beurre 70g de farine 130g de sucre RECETTE Dans une terrine, battre les œufs  avec le sucre jusqu’à ce[...]

INGRÉDIENTS: pour une trentaine de cookies 400g de farine 200g de beurre 180g de sucre 4 jaunes d’œuf 100g de chocolat noir en morceaux 10g de thé vert machta[...]

INGRÉDIENTS (pour 12 à 15 nems) 400g de viande de boeuf haché 1 oignon moyen 3 champignons noir déshydratées 1 poignée de pousses de soja 2 carottes rappées 1[...]

INGRÉDIENTS: pour 8 à 10 pancakes 2 œufs 200 ml de lait 60g de sucre Un sachet de levure chimique 200g de farine 50g de beurre 1 banane RECETTE dans une[...]

INGRÉDIENTS: pour environs une dizaine de coupelles 250g de chocolat noir 100g de beurre 6 blancs  d'oeuf 4 jaunes d'oeuf 40g de sucre RECETTE couper le[...]

INGRÉDIENTS 2 grosses pomme de terre 300g de viande haché 1 oignon herbes aromatiques 50g de cacahouètes grillées fromage pour gratiner 30g de beurre sel,[...]

   INGRÉDIENTS: Gâteaux au chocolat 150 g de poudre de cacao 75 g de beurre 2 œufs 140 g de farine 75 g de sucre en poudre 20cl de buttermilk 1/2 sachet de[...]