INGRÉDIENTS: pour 4 personnes Pour la pâte: 400g de farine 3 gros œufs 2 cs d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 peu d'eau tiède Pour la sauce : 2 tomates[...]

INGRÉDIENTS: pour environs 25 petits financiers 180g de beurre 120 g de poudre d'amande 30g de poudre de noisettes torréfiées 70g de farine 6 blancs[...]

INGRÉDIENTS: pour deux grandes brioches 500 g de farine 15 g de levure boulangère déshydratée 3 œufs 100g de sucre 200g d'amande en poudre 3 grosses CS de[...]

INGRÉDIENTS 250g de farine 50g de cacao en poudre 150g de sucre 175g de beurre 2 jaunes d’œuf ( ou un selon la taille) 200g de pâte d'amande (ou 150g[...]

INGRÉDIENTS 1 quart de pastèque 150g de feta feuilles de menthes, feuilles de persil un petit oignon 1 citron huile d'olive sel, poivre RECETTE Couper la[...]

INGRÉDIENTS 400g de poisson banc ( lotte, cabillot ou autre) coupé en dès. 1 œuf 400ml de lait de coco 1 oignon 1 piment rouge 4 feuilles de citronnier kaffir[...]

INGRÉDIENTS 1 fleure de bananier 1 mangue verte ( à défaut j'ai utilisé un concombre) 1 piment rouge 1 oignon rouge moyen 1 poignée de pousses de soja 200g de[...]

INGRÉDIENTS: Pâte à brik: 150g de farine un peu d'eau une pincé de bicarbonate de soude un filet d'huile d'olive une pincé de sel Garniture: 1 pomme de terre[...]

INGRÉDIENTS: pour 2 à 3 personnes 4 pommes de terre à chaire farineuse 1 gros oignon 4 œufs Sel/poivre Huile pour friture RECETTE Choisir 4 pommes de terre a[...]

INGRÉDIENTS 2 avocats mûres 1 tomate à chaire ferme 1 demi petit oignon blanc ou rouge 1 piment rouge ou vert ( un peut piquant de préférence) Feuilles de[...]

INGRÉDIENTS Roquette, Mâche Un concombre Salade romaine , iceberg ou laitue quelques framboises 2 ou 3 rondelle oignon rouge coupé finement 1cc de moutarde 1cc[...]

INGRÉDIENTS: 250 g de ricotta 250 g de fromage blanc frais ( type fraidoux ou philadelphia) 20cl de crème fraîche épaisse 20cl de lait 3 œufs 2 cs de farine[...]

INGRÉDIENTS 110 g de sucre semoule 200g de beurre mou / pommade 3 jaunes d’œuf dont un pour la dorure 280g de farine Une demi gousse de vanille ou un[...]

INGRÉDIENTS: pour environs 25 petits financiers 180g de beurre 120 g de poudre d'amande 70g de farine 7 blancs d’œuf 170g de sucre glace un sachet de[...]

INGRÉDIENTS 300g de pâte 1 grosse aubergine 2 courgettes 1 oignon de la mâche de la roquette basilic frais ( sinon séché) fromage type feta 3 gousses d'ail[...]