par "CUISINE et MOI" EXEQUO : Ravioli chèvre et poulet http://www.chefnini.com/ravioli-chvre-poulet/ Noix de st jacques sur écrasé de pomme au curry[...]

Pour 5 mousses : 5 blancs d'oeufs, 200gr de chocolat noir, 1 cuil/S/eau, 5 spéculos. Monter les blancs en neige et fondre le chocolat au micro onde avec[...]

Quand il fait gris dehors on fait des crêpes dedans, parce que les crêpes c'est rond comme un soleil, qui illumine les visages dans la maison, essayer, vous[...]

Recette : 300gr de farine, 2 oeufs, 100gr de beurre (fondu), 100gr de sucre blanc, 100gr de sucre roux, 20cl de crème liquide, 200gr de creme de marron, 1/2[...]

Bonjour, voici une préparation toute simple pour un saumon fumé qui change un peu. Accommoder vos tranches de saumon fumé avec des petits bâtonnets de pomme[...]

Des boudins blancs, une noix de beurre, roti au four, 180 °c, 20mn. Quelques pommes de terre charlottes, on fait cuire à l'eau bouillante salée, du[...]

Gaufres : 500gr de farine, 100gr de beurre (fondue), 100gr de sucre en poudre, 3 oeufs, 1/2L de lait , mélanger le tout, faite chauffer le gaufrier, sortez[...]

Pour les gâteaux chocolat 150gr de chocolat, 100gr de beurre 1/2 sel, 100gr de sucre, 50gr de farine, 3 oeufs. Fondre le beurre au micro onde 2mn pleine[...]

Mousseline de foie gras au mascarpone, crumble de pain d'épices et sa tuile aux amandes salées J'ai confectionné cette entrée pour ça finesse et sont[...]

Chausson de saumon au beurre rose et pavé de saumon au caviar de pesto .      Pour 10 personnes : Les chaussons  : 300 gr de saumon frais en dés, 3 œufs,[...]

Muffin au fraises bonbon : 100gr de fraise "style tagada", 100 gr de sucre, 100gr de beurre(fondu), 200gr de farine, 3 oeufs,  un sachet de levure, mixer le[...]

Pour 4 assiettes : Un filet mignon de 400gr environ , 3 pommes fruits, 4 pommes de terre charlotte 1 gousse d'ail, 100gr de beurre, un peu de cannelle en[...]

Fondant au chocolat facile et délicieux pour 12 petits fondants : 200gr de chocolat noir, 100gr de beurre(fondu), 50gr de farine, 150gr de sucre, 3 oeufs, 1[...]

        " Le 1er janvier avec Isa on à fait des cannelés" -  1/2 litre de lait - 2 œufs entiers et 2 jaunes  - 1 cuillère à soupe de rhum  - 100 g de farine [...]

Aujourd'hui ce sera des tartelettes  Tatin   Bonjour, voici une recette de saison, que l'on peut accompagner de glace vanille, de chantilly etc.. Pour la pâte[...]