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Pour 5 mousses : 5 blancs d'oeufs, 200gr de chocolat noir, 1 cuil/S/eau, 5 spéculos. Monter les blancs en neige et fondre le chocolat au micro onde avec l'eau, Mixer les spéculos une fois les blancs bien monté, mélanger délicatement au chocolat avec les spéculos , remplir les verres de [...]
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