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Recettes:

Salade de crevettes en manteau d'hiver

" Salade de crevettes en manteau d'hiver, vinaigrette citron safran" Bonjour, après les fêtes, il faut être plus raisonnable(au moins pour l'entrée). Pour 8[...]

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Endives, jambon pont l'évèque.

Bonjour, il fait toujours aussi froid et je perd beaucoup de temps et d'énergie avec ce froid, résultat : je poste moins de recettes. Mais il ne faut pas se[...]

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Canette à l'orange d'Isa

Ma moitié cuisine le dimanche et aujourd'hui c'est canette à l'orange façon Isa. Une belle canette, un oignon, une carotte, un bouquet garni(thym, laurier,[...]

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Amandines aux clémentines

Parce que Amandine rime avec Clémentine et que ces petits gâteaux sont très "moëlleux-délicieux" Pour 12 amandines : 4 clémentines, 2 oeufs, 150gr de poudre[...]

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Noix de St Jacques à la Bretonne

Bonjour la blogosphère, aujourd'hui ce sera les noix de saint Jacques à la Bretonne "of course". Pour 10 pers : 500gr de noix de saint Jacques(avec ou sans le[...]

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Choux à la crème

Bonjour, voici une recette toute simple, mais si délicieuse "choux à la crème pâtissière" Pour 8 pers : 60gr de beurre, 125gr de farine, 4 oeufs, 12 gr de[...]

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Créme renversée au caramel

bonjours, restons dans les choses simples, voici les crèmes renversée au caramel.   Préparer le caramel, disposez dans une petite casserole 5cl d'eau et 150gr[...]

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Nem's poulet poivrons et riz cantonais

Pour 10 nem's : 2 escalopes de volaille, 1 poivron rouge, 1 oignon, une pincée de gingembre en poudre, 50gr de vermicelle chinois, 8 galettes de riz et[...]

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Gâteau aux carottes

Bonjour, aujourd'hui je voulais faire un gâteau aux carottes, j'avais ma petite recette et tout et tout et puis je  ne sais pas comment je suis arrivé sur la[...]

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Cake au boudin blanc et pomme golden

Bonjour, aujourd'hui je devais faire une énième recette de boudin blanc et puis sur la bibliothèque il y a un livre "les cakes de Sophie" et devinez quoi![...]

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Tomate farcie chèvre et noix

Bonjour, voici une entrée simple, pas cher, inratable. Pour 6 personnes : 2 buchettes de chèvre format normal (250gr), 6 tomates moyennes, une poigné de noix[...]

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Petit gateau salé à la courgette

Bonjour, voici encore une recette toute simple et inratable, des petits gateaux à la courgette pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Il nous faut[...]

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Clafouti de pain aux pêches

Bonjour, aujourd'hui je vais faire une recette a base de pain rassis, cela arrive parfois qu'il y est trop de pain non consommer et donc pour ne pas jeter....[...]

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Filets de rougets légumes en rougaïl

Bonjour, aujourd'hui un peu de cuisine du sud pour faire revenir le soleil dans la région parisienne. pour 4 personnes : 12 petits filets de rouget frais ou[...]

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Salade de fruits jolie jolie

Bonjour, aujourd'hui nous avions envie de fraîcheur fruitée et en regardant la corbeille de fruits je me suis dit : yaka : Pour 4 belles salades de fruits : 1[...]

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