Ces petits biscuits sablés ne demandent que très peu d'ingrédients et sont parfaits pour un café gourmand! Pour une quinzaine de biscuits: 60g de beurre mou[...]

Pour 1 litre de sorbet: 600g de mangues fraîches épluchées 250ml d'eau 250g de sucre le jus d'un citron vert Mixer la mangue et la passer au chinois. Ajouter[...]

Pour 4 pizzas individuelles: 210ml d'eau 2cuillères à soupe d'huile d'olive 350g de farine T55 ou T65 1 cuillère à café de levure de boulanger instantanée 1[...]

Pour 1 pizza: pâte à pizza 100g de saumon fumé mariné aux baies 100g de mozzarella à cuire 50g de crème liquide 100g de fromage à tartiner ciboulette poivre[...]

Pour 1 pizza: pâte à pizza coulis de tomates 1 tranche de jambon blanc 50g de mozzarella à cuire Étaler la pâte à pizza. Étaler du coulis de tomate. Parsemer[...]

Pour 2 personnes: 5 oeufs 50g de gorgonzola coupé en petits dés 1 cuillère à soupe de lait 1 noix de beurre sel, poivre Dans un bol, battre les oeufs en[...]

Pour 6 personnes: Pâte à raviolis: 250g de farine 80ml d'eau froide 1 oeuf 1 cuillère à café de sel Tamiser la farine. Casser l'oeuf et le battre en omelette[...]

Pour 7 ou 8 yaourts (selon votre yaourtière) 1L de lait entier 1 sachet de ferment lactique 2 sachets de thé Earl Grey Faire tiédir le lait, y ajouter les[...]

Pour une dizaine de biscuits: 50g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20g de parmesan 5 olives noires à la grecques 1 brin de thym romarin 1 pincée[...]

Pour 2 personnes: 300g de calmars ou d'encornets 1 poivron rouge 1 petite boite de dés de tomates 1 échalote 2 gousses d'ail 10 brins de basilic 2 cuillères à[...]

Pour 2 personnes: 200g de farine 50g de beurre à température ambiante 1 bonne pincée de sel 1 bonne pincée de sucre 1/2 verre d'eau Dans un bol, mélanger la[...]

Ok, c'est pas l'automne du tout! Mais en Martinique on n'a pas de saison alors aujourd'hui j'ai eu envie d'automne... Alors voilà;-) Pour 4 personnes: 4[...]

Pour une quinzaine de congolais: 2 blancs d'oeufs 125g de noix de coco râpée 100g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Dans un bol mélanger les sucres[...]

Pour 2 fougasses: 210ml d'eau tiède 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 300g de farine T55 50g de farine T110 1 cuillère à café de sel bien bombée 1 cuillère à[...]

Pour une quinzaine de biscuits : 100g de farine 1 cuillère à soupe de semoule de blé dur 80g de beurre 100g de mascarpone 1 jaune d’œuf 3 cuillères à soupe de[...]