Pour vingt gros cookies ou trente petits 220 g de farine ½ cuillère à café de levure chimique ½ cuillère à café de bicarbonate de soude 170 g de sucre roux[...]

Pour 7cl environ : 100g de sucre 10cl de vinaigre balsamique 1- Faire porter à ébullition le tout dans une casserole. 2- Baisser le feu et laisser réduire[...]

Pour 30 à 40 macarons: 90g de blanc d'oeuf (= environ 3 oeufs) 210g de sucre glace 125g de poudre d'amandes 30g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 100g de[...]

Pour un pot de 200ml: 1 bocal d'olives vertes dénoyautées de 350g (non égouttées) 3 piments végétariens 1 gousse d'ail dégermée 5cl d'huile d'olive sel,[...]

Pour une quinzaine de muffins: 100g de polenta fine 2 œufs 120g de farine 50g de gorgonzola 70ml de lait 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 50g de bresaola[...]

Pour 6 personnes: 4oeufs 50g + 150g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 200g de crème fraîche épaisse 50g de sucre glace 100g de noix de[...]

Cette recette permet de réaliser 3 tartes de 26cm de diamètre Ingrédients: 300g de beurre mou 60g de sucre en poudre 125g de sucre glace 60g de poudre[...]

Pour 6 personnes : 1 pâte sablée aux amandes 3 poires au sirop 3 œufs 125 g de beurre mou 125g de poudre d’amande 125g de sucre 10g de farine 2 cuillères à[...]

Pour 8 personnes: 200 g de crackers 200 g de beurre 60 g de graines de sésame 5 œufs moyens 300 g de fromage frais (type saint-môret) 200 g de féta 400 g de[...]

Pour 6 personnes : 600g de crevettes crues moyennes 150g de calmars tranchés en anneaux. 70g de beurre 2 gousses d’ail pilées 150ml de vin blanc sec 350ml de[...]

Pour une vingtaine de feuilletés: 1 pâte feuilletée 3 cuillères à soupe de pesto de persil aux amandes 50g de parmesan râpé Étaler la pâte feuilletée. Sur une[...]

Il est préférable de réaliser ce dessert la veille. Pour 6 personnes: Pour la panna cotta: 20cl de crème liquide 20cl de lait de coco 1/2 gousse de vanille[...]

Ces petits pains d'origine britannique sont faciles à réaliser et satisferont aussi bien vos pauses sucrées que salées... Il faut juste les ouvrir en deux et[...]

Pour 40 cigares: 10 feuilles de bricks 2 petites courgettes 250g de mozzarella à cuire 40 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre 1[...]

Pour 1 pot: 125g de cacahuètes grillées et salées 1 cuillère à café de miel 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide Mixer au robot les cacahuètes avec le[...]