Pour 6/8 petites brioches: 180g de farine 1 oeuf 5 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure chimique 20cl de crème liquide entière carrés de chocolat[...]

Pour 1 smoothie: 1 poignée de framboises surgelées 2 cuillères à soupe de fromage blanc 20cl de lait 1 cuillère à soupe de sucre Mixer le tout dans un[...]

Pour 7 ou 8 yaourts (selon votre yaourtière) 1L de lait entier 1 sachet de ferment lactique 3 cuillères à soupe de cacao amer (type Nestlé dessert ou Van[...]

Pour 2 personnes: 1 petite courgette 20 noisettes 30g de parmesan coupé en petits dés 5/6 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre Couper la courgette en[...]

La base de toutes les pâtes est la même. Ensuite, il s'agit de découper cette pâte selon vos envies: lasagnes, tagliatelles, spaghettis... Pour 4 personnes:[...]

Maintenant que j'ai réalisé mes spaghettis maison il fallait bien les assaisonner. Il me restait du pesto de courgette que j'ai fait hier....et voilà! Pour 2[...]

Pour 1 tarte de 26cm de diamètre: 210g de farine 5g de sel 100g de beurre ramolli Tamiser la farine et le sel dans une passoire fine au dessus d'un saladier.[...]

Pour 4 personnes: 1 pâte brisée salée 4 blancs de poulet 200g de champignons de Paris émincés 20cl de crème liquide 1 oignon 10g de beurre 1 cuillère à soupe[...]

 A la demande d'une amie j'ai réalisé des muffins. Ceci est la recette de base, à vous de la décliner selon vos envies. Je les ai donc fait nature, à vous d'y[...]

Comme j'ai fait des muffins natures ce matin, je me suis dit que ça pourrait être sympa de les transformer en cupcakes.... Pour 12 cupcakes: pâte à muffins[...]

1 bouquet de persil 20 amandes grillées et salées 1 gousse d'ail dégermée 1 pincée de coriandre moulue huile d'olive Passer les amandes au hachoir sans trop[...]

Et voilà, je me suis servie de mon pesto de persil et amandes confectionné hier pour mettre dans mes cookies salés pour l'apéritif. Ces cookies sont tous[...]

Pour 4 personnes: 400g de poisson type thon ou marlin 24 gambas 2 gousses de vanille 2 fruits de la passion 1 cuillère à café de vinaigre blanc 10 cl d'huile[...]

Source : Les petits plats de Marabout : "apéro dînatoire, mini bouchées et fingerfood" Pour une vingtaine de gressins 7g de levure de boulanger sèche 1[...]

Source: Magazine "Saveurs" mai 2011 Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire de la confiture de lait. Mais les recettes traditionnelles me[...]