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Pour 1 tarte de 26cm de diamètre: 210g de farine 5g de sel 100g de beurre ramolli Tamiser la farine et le sel dans une passoire fine au dessus d'un saladier. Faire un puit au centre de la farine et ajouter le beurre coupé en morceaux. Malaxer le tout. Faire à nouveau un puit avec les d [...]
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