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Recettes:

Linzer Torte / Tarte Linz

Linzer Torte est une tarte autrichienne à la confiture. Ingrédients pour la croûte: * 250 g de farine * 200 g amandes en poudre * 200 g de beurre froid (coupé[...]

Source: lesplatsroumaines.blogspot.com
Poulet en sauce à l'estragon

Ingrédients : * cuisses de poulet (ailes ou poitrine) * 1 oignon haché * 1 cuillère à soupe de beurre * huile d'olive * 1/2 tasse bouillon de poulet * 1/2[...]

Source: lesplatsroumaines.blogspot.com
Quiche aux brocolis, tomates et à la moutarde

Ingrédients : Pour la pâte brisée : * 220 g de farine * 100 g de beurre salé * 1 oeuf entier * 1 cuillère à soupe de yogourt * 1 cuillère à soupe concentré de[...]

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Tagliatelles au porc en sauce au vin

Ingrédients: * 300 g de tagliatelles de pâtes * 300 g d'échine de porc (sans os) coupée en morceaux * 100 ml de demi-doux le vin blanc * 1 oignon * 2 poivrons[...]

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Poulet aux poivrons

Ingrédients: * cuisses de poulet (ailes, la poitrine) * 1 poivron rouge * 1 poivron vert * 2 gousses ail * 1 oignon haché * 1/2 tasse vin blanc * 1/2 tasse[...]

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Cake aux surimi et fenouil

Ingrédients * 300 g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 20 bâtonnets de surimi * 1 bulbe de fenouil * 50 ml d'huile d'olive * 4 œufs * 150 ml de vin[...]

Source: lesplatsroumaines.blogspot.com
Gâteau au chantilly à la mascarpone et pêches

Ingrédients: La génoise: * 7 oeufs * 7 c à soupe de sucre * 8 c à soupe de farine * 1 c à soupe de sucre vanillé * 1 c. à soupe d'eau froide * 1 c à soupe[...]

Source: lesplatsroumaines.blogspot.com
Blancs de poulet, Gratin de chou-fleur et Sauce[...]

Ingrédients: * 1 blanc de poulet * 100 ml de bouillon de poulet * 100 ml de vin blanc * 2 c. à soupe de crème fraîche * 120 g de Gorgonzola * 2 gousses d'ail[...]

Source: lesplatsroumaines.blogspot.com
Gâteau aux poires et chocolat

Ingrédients: * 3 gros oeufs * 120 g de beurre * 120 ml de lait * 150 g de sucre * 250 g de farine * 1 sachet de sucre vanillé * 1 1/2 c. à café de levure[...]

Source: lesplatsroumaines.blogspot.com
Poulet en sauce paprika et pommes de terre[...]

Ingrédients : * cuisses de poulet (ailes, la poitrine) * 100 ml de bouillon de poulet * 2 c. à soupe de beurre * 1 c. à soupe de farine * 2 c. à soupe de lait[...]

Source: lesplatsroumaines.blogspot.com
Pizza aux saucisses

Pâte à pizza : * 250 g de farine * 20 g de levure de boulanger * 50 ml d'huile d'olive * 150 ml d'eau tiède * 1 grosse pincée de sel Garniture : * 250-300 g[...]

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Gâteau aux raisins frais et Ganache blanche

Ingrédients gâteau: * 4 oeufs * 250 g de sucre * 80 beurre * 120 ml de lait * 100 g de chocolat * vanille * 300 g de farine * 1 c. à thé levure chimique[...]

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Soufflé de chou-fleur et brocolis

Ingrédients: * 1/2 chou-fleur * 1 pied de brocoli * 1 poivron rouge * 150 g de champignons * 200 g de fromage cottage * 3 oeufs * 250 ml de lait (ou d'yogourt)[...]

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Poulet cordon bleu

Ingrédients : * 2-4 cuisses de poulet désossées * tranches de jambon * tranches de fromage * mélange d'épices * 1-2 cuillères à soupe de moutarde * 3-4[...]

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Gâteau à la mousse banane

Ingrédients: Pour la Génoise: * 3 oeufs * 1 c à s d'huile * 4 c à s de sucre * 4 c à s de la farine * 1 sachet de sucre vanillé Pour la Mousse aux bananes: * 3[...]

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