Viandes

Ingrédients: * 4 tranches de cou de porc * paprika * sel de mer * poivre * 1/2 c. à thé ail en poudre (facultatif) Sauté de légumes: * 2-3 oignons verts[...]

Ingrédients: * 3 gros œufs * 300 g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 100 ml de yogourt (ou de lait) * 120 ml d'huile d'olive * 150 g de chorizo * 6[...]

Ingrédients: * 1 filet de bœuf (de 1 kg environ) ' un mélange multicolore de grains de poivre (concassés) et herbes * 1/3 de tasse de moutarde de Dijon * 1/2[...]

Ingrédients: * 400 g pâte feuilletée Petites boulettes de viande * 500 g de viande hachée (bœuf et porc) * 2 cuillères à soupe de chapelure * 2 échalotes *[...]

Ingrédients: * 1 rouleau de pâte feuilletée * 8 tranches de jambon * 1 poignée de gruyère râpé * 2-3 oignons verts * paprika * 1 jaune d’œuf * sel  * poivre[...]

Ingrédients pâte à choux: * 250 ml d'eau  * 100 g de beurre * 200 g de farine * 1 pincée de sel * 4 œufs entiers La farce:  * 250 g fromage à la crème[...]

Ingrédient:s biscuit vert: * 2 oeufs * 2 cuillères à soupe d'huile * 1 cuillère à soupe de crème aigre * 2 cuillères à soupe de farine * 1 cuillère à café de[...]

Ingrédients: * saucisson sec en tranches * tomates cerises * 20 dés de fromage feta * feuilles de persil * Cure-dents Préparation: Détailler le fromage en[...]

Pâte à pizza  : * 250 g de farine       * 20 g de levure de boulanger      * 50 ml d'huile d'olive    * 150 ml d'eau tiède     * 1 grosse pincée de sel[...]

Ingrédients: * 300 g de tagliatelles de pâtes * 300 g d'échine de porc (sans os) coupée en morceaux * 100 ml de demi-doux le vin blanc * 1 oignon * 2 poivrons[...]

Ingrédients: / pour 4 personnes * 1 pâte feuilletée * quelques petis saucisses ( cocktail ) * un peu de farine * un peu de lait * 1 jaune d'oeuf Préparation :[...]